Koostisosad
- 100g soba nuudleid
- 2 peotäit basiilikut
- 2 tl Kombu vetikaid
- 250g lemmikuid seeni
Marinaad:
- 100ml riisiäädikat
- 50ml vett
- 50ml soja
- 2 sl seesami õli
- 1 sl agaavi siirupit, või muud magusat vedelikku
- 2 küünt küüslauku, purustatult
Valmistamine
- Sega kokku marinaad
- Prae/grilli seened, lisa aeg-ajalt küpsetamise vältel marinaadi
- Keeda 100g soba nuudleid (7 minutit madalal tulel)
- Lisa nuudlite hulka kaks peotäit purustatud basiilikut
- Sega nuudlite ja basiiliku hulka 2tl kombu vetikaid.
Ole marinaadi tehes julge ning proovi, maitse ja katseta! Lisa enda tunde järgi magusust siirupiga või hapukust äädikaga.
Ära viska marinaadi minema, lisa hiljem ka pastat segades. Puista ka valmis pasta peale vetikaid ja basiilikut.
